La cucina professionale è il cuore pulsante di ogni servizio di ristorazione di livello elevato.
Tecnologie innovative permettono di combinare organizzazione del lavoro e risultato finale ottimale, agevolando il professionista nello svolgimento delle mansioni giornaliere.
In base alle esigenze di layout, valutiamo con i nostri clienti la giusta soluzione su misura per assicurare un alto grado di sicurezza per gli operatori e, al tempo stesso, una buona fruibilità del servizio. Le cucine modulari su cui facciamo affidamento rispondono infatti ad elevati standard qualitativi e, le rispettive case produttrici sono da sempre marchio di qualità nel settore ristorativo.
La scelta dei produttori ai quali affidarci è un aspetto del nostro lavoro che abbiamo particolarmente a cuore. Preferiamo consigliare ai nostri clienti un target che sia affine alla nostra politica e che persegua i nostri stessi valori, che risponda quindi a standard di qualità e versatilità ma che, al tempo stesso, tenga in considerazione costi di gestione e salubrità degli ambienti e dei cibi.
Tecnoinox
Tap – Forni professionali combinati con touch screen
Italforni
Visor – Forno elettrico modulare per pizzeria, pasticceria e panetteria
WeGrill
Aberdeen – Griglia a gas professionale per grandi ristoranti
Desco
Excellent – Forni misti touch screen
Cuppone 1963
Caravaggio – Il primo forno elettrico angolare